TIKTOKER MỸ MỞ ĐẦU TREND "ĂN RAU NHƯ KHỦNG LONG"

[Mê Khủng Long] TikTok tiếp tục là nơi khởi đầu cho những xu hướng lạ kỳ nhưng nhanh chóng thu hút được sự chú ý của cư dân mạng.

Bắt nguồn từ TikToker @sahmthingsup, một cựu giáo viên khoa học cấp hai ở California, trend #DinosaurTime trên TikTok là một cách thú vị và sáng tạo để khuyến khích mọi người ăn nhiều rau xanh hơn. Trong các video của mình, tiktoker người Mỹ này thường ăn sống rau xanh như cải bó xôi hoặc rau xà lách mà không qua chế biến cầu kỳ, kèm theo nhạc nền của Jurassic Park.

Theo NPR, mục tiêu của trend này là đơn giản hóa việc ăn rau xanh, giúp mọi người dễ dàng bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất vào chế độ ăn uống hàng ngày. Thay vì phải chuẩn bị các món salad phức tạp, người tham gia chỉ cần "nhai rau như khủng long ăn lá cây". Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn mang lại cảm giác vui vẻ, giống như hóa thân thành một loài khủng long ăn thực vật thời tiền sử.

Trend này đã thu hút sự chú ý của nhiều người, từ các bà mẹ bận rộn đến những người muốn cải thiện chế độ ăn uống của mình. Một số người thậm chí còn thêm gia vị hoặc nước sốt để tăng hương vị, nhưng mục tiêu chính vẫn là ăn rau sao cho nhanh chóng và hiệu quả.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý một số điều: (1) chú ý nguy cơ nghẹn, việc nhai không kỹ hoặc ăn rau xanh quá nhanh có thể gây nghẹn, đặc biệt là với trẻ em hoặc người lớn tuổi; (2) một số rau xanh khó tiêu hơn khi ăn sống, nên cần biết đâu là rau ăn sống được và đâu là rau nên ăn chín; (3) an toàn vệ sinh thực phẩm, nếu rau không sạch hoặc có dư lượng thuốc trừ sâu, nên rửa kỹ trước khi ăn; (4) trend này không nên được xem là cách thay thế hoàn toàn cho các bữa ăn dinh dưỡng mà chỉ là một cách bổ sung rau xanh vào chế độ ăn uống.

Nguồn: Sarah Boden, "Move over Paleo diet, it's Dinosaur Time, a TikTok trend all about devouring veggies" / NPR.